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Función muy útil para realizar operaciones con fechas, permite sumar o restar: días, meses, años, horas, minutos o segundos.

function dateplus($date, $dd=0, $mm=0, $yy=0, $hh=0, $mn=0, $ss=0){
   $date_r = getdate(strtotime($date));
   $date_result = date(“Y/m/d “, mktime(($date_r["hours"]+$hh), ($date_r["minutes"]+$mn), ($date_r["seconds"]+$ss), ($date_r["mon"]+$mm),($date_r["mday"]+$dd),($date_r["year"]+$yy)));
    return $date_result;
}

El formato es muy fácil de modificar tan solo tenéis que modificar:
    $date_result = date(“Y/m/d “, …
Por el formato o orden que queráis:
    $date_result = date(“d-m-y “, …

(para restar tan solo se tiene que poner el valor en negativo)